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東北のお酒98 [ごくり]

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いよいよゴールデンウィークへ突入。
仕事も落ち着いたので、しばらくはお酒もたっぷりいただけそうですw

今回のお酒は秋田県秋田市にある新政酒造の
「亜麻猫 改 白麹仕込 純米酒」です。

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タグ:秋田のお酒
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甲信越のお酒10 [ごくり]

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忙しかったのと、書く気力がなかったため(^^;)
3週間ぶりの更新です。

今回は新潟県糸魚川市にある池田屋酒造の
「謙信 山田錦 純米大吟醸 生酒」です。

謙信はもちろん上杉謙信に因んだ銘柄で、
「塩の道」の起点で蔵が創業されたことから名付けられたそうです。


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タグ:新潟のお酒
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関東のお酒19 [ごくり]

20140305-DSC_0101.jpg
昨日は冷たい雨かと思ったら、今日は強風。
春の天気は目まぐるしく変化しますね。

今回のお酒は埼玉県羽生市にある南陽醸造の
「花陽浴 袋吊雫酒 純米大吟醸 生原酒」です。
 http://www.nanyo-jozo.com/

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タグ:埼玉のお酒
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発酵の里こうざき酒蔵まつり2014 [ごくり]

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利根川沿いにある千葉県神崎(こうざき)町。
人口6500人ほどの小さな町に数万人がやって来るという
イベントへ初めて出かけました。
 https://www.town.kozaki.chiba.jp/00news/2013-1203-sakakura.html

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東北のお酒97 [ごくり]

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いただくときの温度によって味わいが変わるのが
日本酒の特長であり、難しいところでもあります。

今回のお酒は「燗がうまい」と造り手が言い切っている、
山形県河北町にある朝日川酒造の
「山吹極 亀の尾 生酛純米無濾過原酒」です。

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タグ:山形のお酒
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近畿のお酒15 [ごくり]

20140208-DSCN0338.jpg
気づけばもう3月。でも今日はひんやりしていますね。

今回は滋賀県甲賀市にある美富久酒造の
「三連星 直汲み純米酒 吟吹雪」です。
 http://sanrensay.web.fc2.com/

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東北のお酒96 [ごくり]

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先週に引き続いての大雪。

自宅付近では夜半から雨に変わったため、
積雪量は控えめですけど、
今日出かけようと思った横浜のCP+は展示中止(T_T)

なので昼間っから日本酒呑んでブログ更新です(笑)

今回は山形県天童市にある水戸部酒造の
「山形正宗 純米吟醸 酒未来 生」です。

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タグ:山形のお酒
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九州のお酒11 [ごくり]

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寒さのピークは今ですかね?
どんなお酒でも燗にしていただいてしまう今日この頃(^^)

今回のお酒は福岡県大川市にある若波酒造の
「若波 純米酒」です。
 http://www.wakanami.jp/

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タグ:福岡のお酒
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東北のお酒95 [ごくり]

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引き続き今シーズンの新酒です。

今回は秋田県由利本荘市にある齋彌酒造店の
「雪の茅舎 純米吟醸 生酒」です。
 http://www.yukinobousha.jp/

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タグ:秋田のお酒
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甲信越のお酒9 [ごくり]

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仕事中は寝に帰るだけの自宅の2階。
夜になってから15年前のファンヒーターで2部屋を暖めています。

ふだんは1階の居間からの熱が伝わるのか、
暖房を入れる前でも10度台半ばを保っていますが、
今夜は8度。寒かったからね。

今回のお酒は新潟県南魚沼市にある八海醸造の
「八海山 純米吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 赤ラベル」です。

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タグ:新潟のお酒
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